Ruski znanstvenici u Sibiru su otkrili bakteriju Bacillus F čiji protein pomaže organizmu u jačanju obrambenog mehanizma. Time bi se mogao znatno usporiti proces starenja i produljiti ljudski vijek na čak 140 godina, priopćila je Ruska akademija znanosti, prenosi AFP.

Utvrđeno je da laboratorijski miševi zbog njezina ekstrakta žive 308 dana dulje (prosjek životnog vijeka im je 589 dana). Također, metabolizam im se ubrzao za 20-30 posto.

Njemačke udruge za zaštitu potrošača dižu uzbunu: u piletini iz masovnih uzgajališta, tvrde, mogu se često naći klice otporne na antibiotike. Koliko je to opasno za ljude?

Analizirajući uzorke tkiva tumora 40 pacijentica koje su oboljele od karcinom dojke, znanstvenici su u svima pronašli parabene, kemijski spoj koji se naširoko koristi kao konzervans u kozmetičkim preparatima, hrani i farmaceutskim proizvodima.

Niz studija je ukazalo na potencijalnu povezanost parabena i formiranja karcinoma dojke jer imitiraju estrogen koji igra centralnu ulogu u formiranju, rastu i napredovanju ove opake bolesti, no iako ni ovo novo istraživanje nije sa sigurnošću potvrdilo sumnje ono opravdava daljnja istraživanja.

Europski znanstvenici su u laboratoriju stvorili smrtonosni soj virusa ptičje gripe koji ima potencijal zaraziti i ubiti milijune ljudi, a sada namjeravaju objaviti kako su to učinili, izvijestio je britanski dnevni list The Independent u utorak.

Vruće je. Temperature dosežu i 40 stupnjeva pa je prekomjerno znojenje neizbježno. Više nego ikad dosad stručnjaci upozoravaju - pijte što više vode, barem litru i pol dnevno, a najbolje dvije. I baš kad nigdje ne idemo bez plastičnih bočica s vodom, stiže bombastična vijest koja ruši mit o tome da puno vode znači i puno zdravlja.

British Medical Journal (BMJ) objavio je istraživanje kojim se ruše prednosti pijenja velike količine vode, posebice teorija da će dvije litre dnevno spriječiti oštećenje bubrega, smanjiti kilograme i povećati koncentraciju.
Individualni pristup

Cijeli nas život uče da su bakterije uzročnici opakih boleština, no bakterije su kao i ljudi: ima ih dobrih i zlih. Malo tko znade da u sebi nosi deset puta više bakterija no što ima stanica u vlastitom tijelu. Te su nam bakterije potrebne za normalno odvijanje životnih funkcija. Tako je i s večinom sojeva bakterije Escherichia coli, koji čine normalnu floru naših crijeva, štiteći ju od širenja patogenih bakterija, a zaslužne su i zbog produkcije vitamina K2.

Svijet pod povećalom gleda događanja u Europi i iz dana u dan broji žrtve mutirane bakterije E. Coli, a u trenutcima dok se stanje smiruje i odgovorni tvrde kako su pronašli pravi uzrok zaraze postavlja se jedno vrlo znakovito pitanje: kako je E. Coli postala otporna na osam vrsta antibiotika i od jednom se pojavila u hrani?!

Više od 400 ljudi u Njemačkoj zaraženo je bakterijom EHEC, a četiri osobe su umrle. U subotu je u Donjoj Saskoj umrla žena stara 83 godine. Ona je stigla u bolnicu zbog krvave stolice i preminula je nakon nekoliko dana, objavio je jučer njemački list Bild.

U međuvremenu, u Bremenu umrla 25 - godišnja žena koja je imala slične simptome. Uzorke su poslali na analizu kako bi utvrdili da li je i ona bila zaražena bakterijom EHEC od koje su, kako je sinoć javljeno, umrle još dvije osobe.

Food, Inc. je američki dokumentarac iz 2008. godine kojega je režirao Robert Kenner, dobitnik nagrade Emmy. Film propituje korporativnu poljoprivredu u SAD, zaključujući kako velike korporacije proizvode hranu koja nezdrava i štetna i po njihove djelatnike i potrošače, po okoliš i po životinje. Naratori su Michael Pollan i Eric Schlosser.

Film je žestoka kritika velikih korporacija koje se bave industrijskom proizvodnjom hrane, tako da nije niti čudno što je polučio snažne reakcije istih.

Svake se noći oko njegovog kreveta okupljaju sjenke. Obično se pojave tijekom ranih jutarnjih sati. Udaraju glavom o zidove i režu si ruke ili vrat britkim noževima. Budi se okupan znojem. John Virapen (67) osobno nije nikoga ubio, ali se posredno osjeća odgovornim za smrt stotina ljudi. Sve te sjenke, zapravo svi ti ljudi koji više nisu živi, pili su lijekove. Njegove lijekove.